Българските полярници със своите гости-учени от Колумбия, Кипър и Монголия се подготвят да посрещнат светлите християнски празници Бъдни вечер и Коледа според нашенските старовремски традиции. Шеф-готвачът Уляна Яркова е подготвила за трапезата на Бъдни вечер само постни ястия като сарми с втасало на ледения континент кисело зеле, питка с пара омесена с ледникова вода, боб, ошав, сухи чушки пълнени с боб, зелник, картофена салата.
Специално за празничната вечеря полярниците ни са запазили няколко бутилки българско вино.
Утре на Коледа те ще запалят свещичка в православния ни параклис Св. Йоан Рилски пред уникалните икони рисувани на Антарктида от художничката Ганка Павлова. На празничния обяд участниците в българската полярна експедиция ще хапнат вкусна капама по бански, а при хубаво време още следобед ще продължат научните си изследвания.
След повече от месец работа биолозите доц. Любомир Кендеров и д-р Ралица Зидарова вчера отплаваха с испанския кораб Сармиенто де Гамбоа към Ушуая, като се надяват да открият нови видове за науката. В ледените води на Южния океан с малката надувна лодка на българските полярници започнаха изследванията на китове, косатки и тюлени, които тяхна колежка учен от Колумбия реализира. Д-р Росица Янева пък проучва замръзналата почва, мъхове и лишеи. Климатологът проф. Георги Рачев и геоморфологът доц. Александър Сарафов установиха, че изминалата зима е била много топла, като минималната температура не е паднала под минус 19 градуса.
Добави коментар