Планинските продукти могат да бъдат обозначавани със специално лого

От днес производителите могат да обозначават продуктите си от планински произход със
специално лого, за което трябва да получат специално удостоверение и да бъдат вписани в
публичен регистър. Това стана възможно след обнародването в Държавен вестник на Наредба № 4
от 28 май 2019 г. за условията и реда за използването на незадължителния термин за качество
„планински продукт“, съобщиха от пресцентъра на Министерството на земеделието, храните и
горите.
Терминът за качество „планински продукт” се използва за описание на продукти от растителен и
животински произход, включително и пчелни продукти, произведени и преработени в планински
райони. Понятието може да се използва и при извършване на директни доставки на непреработени
продукти от производители, регистрирани по реда на Наредба №26 от 14 октомври 2010 г. за
специфичните изисквания за директни доставки на малки количества суровини и храни от
животински произход.
За продукти, като например месо, животните следва да бъдат отглеждани в планински райони и да
прекарат най-малко последните две трети от живота си в тях.
Контролът върху употребата на логото се извършва от Българската агенция по безопасност на
храните на всеки етап от производството, преработката и дистрибуцията.