БАБХ изтегли и насочи за унищожаване 13 677 кг и 86 литра храни от животински и неживотински произход. В цялата страна са извършени 13 622 проверки, съставени са 186 акта
През месец юли 2019 г. инспекторите от отдели „Контрол на храните” към областните дирекции по безопасност на храните извършиха официален контрол на обекти за производство, за търговия на едро и дребно с храни, и на заведенията за обществено хранене. Обобщените данни за извършените проверки и предприетите мерки показват:
Най-често констатираните несъответствия при извършените проверки на територията на Република България са:
Предлагане на храни с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на храни, некоректно етикетирани храни, съгласно действащото законодателство, без здравна и идентификационна маркировка.
50% от доходите ни отиват за храна и жилище
Пропуски във водените записи, свързани със Системите за управление безопасността на храните, липса на проследимост на предлаганите храни, лични здравни книжки с изтекъл срок на валидност
Извършване на дейност, нерегламентирана в удостоверението за регистрация по Закона за храните и обекти без регистрация по чл.12 от Закона за храните
Несъответствия по сграден фонд и оборудване или лошо хигиенно състояние в обектите
БАБХ: Търговията онлайн с месо без доказан произход е страхотен риск
Добави коментар